Según Healthline, la deficiencia de vitamina K tiene tres causas principales, «tomar anticoagulantes cumarínicos como la warfarina, que adelgaza la sangre, tomar antibióticos. Tener una afección que hace que el cuerpo no absorba la grasa correctamente (malabsorción de grasa). Tener una dieta que es extremadamente deficiente en vitamina K., Necesita comer estos alimentos para lidiar con la deficiencia de vitamina K: vegetales de hojas verdes como col rizada, berza, brócoli, espinaca, repollo y lechuga. Otros alimentos que podrían afectar la warfarina pueden incluir hígado de res o otros productos de hígado animal. He aquí un consejo de MedicalNewsToday sobre cómo tomar la vitamina K correctamente: La grasa de la dieta mejora la absorción de vitamina K, por lo que una ensalada de hojas verdes rociada con aceite de oliva proporcionaría vitamina K y ayudaría al cuerpo a absorberla «.