¿Cómo esterilizar tus frascos?

¿Quieres hacer tus propias conservas? Esterilizar los frascos permitirá que su comida se conserve por más tiempo mientras conserva sus sabores y calidad nutricional. Esta técnica consiste en expulsar el aire del recipiente para evitar…

¿Cómo conservar el Aguacate?

Existen distintos métodos sobre ¿Cómo conservar el aguacate? En este post te mostramos las mejores técnicas para hacerlo como un profesional de la cocina! Contrariamente a la creencia popular, el aguacate no es una verdura,…

¿Cómo congelar Nabos?

Existen distintos métodos sobre ¿Cómo congelar nabos? En este post te mostramos las mejores técnicas para hacerlo como un profesional de la cocina! El nabo es un tubérculo delicioso con un sabor muy característico. Complementa…

¿Cómo conservar Merengues?

Existen distintos métodos sobre ¿Cómo almacenar merengues? En este post te mostramos las mejores técnicas para hacerlo como un profesional de la cocina! Los merengues son un gran clásico en la repostería. Ambos se pueden…

¿Cómo conservar Cebollas?

Existen distintos métodos sobre ¿Cómo conservar cebollas? En este post te mostramos las mejores técnicas para hacerlo como un profesional de la cocina! Hay muchas variedades de cebollas, más o menos picantes o dulces. Incluso…

¿Cómo conservar el Repollo?

Existen distintos métodos sobre ¿Cómo conservar el repollo? En este post te mostramos las mejores técnicas para hacerlo como un profesional de la cocina! Hay muchas clases de repollo con gustos, formas y colores muy…

¿Cómo conservar las Batatas?

Existen distintos métodos sobre ¿Cómo conservar las Batatas? En este post te mostramos las mejores técnicas para hacerlo como un profesional de la cocina! Con su aroma ligeramente dulce, la batata o boniato recuerda el…

¿Cómo congelar los espárragos?

Existen distintos métodos sobre ¿Cómo congelar los espárragos? En este post te mostramos las mejores técnicas para hacerlo como un profesional de la cocina! Antioxidante, drenante, remineralizante … ¡el espárrago tiene muchas virtudes! Único inconveniente:…

¿Cómo conservar un Jamón?

Existen distintos métodos sobre ¿Cómo conservar un jamón? En este post te mostramos las mejores técnicas para hacerlo como un profesional de la cocina! El jamón es un embutido delicioso que nos gusta comer en…