Las Frutas Exóticas Y Raras del Mundo Con Fotos

Cuando viajo, me encanta encontrar alimentos nuevos y poco comunes de todo el mundo. Siempre visito los mercados locales y las tiendas de comestibles para buscar productos regionales e ingredientes inusuales. Cuando llego a casa, disfruto buscando y probando esos alimentos únicos entre ellos las frutas más raras y exóticas.

Después de mi viaje por Latinoamérica, Europa Y Asia, descubrí un montón de frutas nuevas. Simplemente es una muestra de la gran diversidad de frutas que tenemos alrededor del mundo.

¡Y es que hay una cantidad absolutamente enorme de frutas exóticas que nunca antes había visto! He enumerado una lista de las frutas más exóticas y raras del mundo con fotos, para ayudarte a identificarlas por si los nombres de las frutas exóticas resultan poco familiar.

Aquí están la lista y fotos de las frutas más raras y exóticas de todo el mundo.

¿Has probado alguna de estas frutas exóticas?

Lúcuma

Según los peruanos, la mayoría de las personas en realidad no comen esta fruta, pero realmente disfrutan su sabor en otras cosas. La textura no es muy agradable según las personas a las que les pregunté, ¡pero es bastante dulce!

lucuma

La fruta, que se consume ampliamente en América Latina y la lúcuma en polvo se se exporta desde Perú a EE. UU., Australia y Canadá, podría ser el próximo superalimento gracias a sus diversos beneficios para la salud, incluidos los carbohidratos saludables y los antioxidantes.

Se usa también en reposteria en pasteles, tartas, pasteles, budines, helados y otros dulces. 

Pacay / Guama

La otra fruta exótica, que realmente me impresionó, fue el pacay, también conocido como guaba, jinicuil y acae. 

La fruta de Pacay es deliciosa. Es ligero y refrescante, con un toque de vainilla y un sabor ligeramente dulce. Parece una fruta muy perecedera, así que quizás por eso es completamente desconocida en el resto del mundo, porque definitivamente es el tipo de sabor que es universalmente atractivo.

pacay

Para comerlos hay que romperlos como si se partiera un palo, lo cual es relativamente fácil, y luego despegar los lados. Las cuñas comestibles, visibles en la foto, se pueden sacar una por una y comer. Cada cuña contiene una semilla que se separa limpiamente de la fibra que la rodea. Las semillas no se comen y son de color negro oscuro y brillantes, y a menudo ya brotan en la fruta madura.

La consistencia es un poco extraña, pero deliciosa. Parece un maní en embalaje de espuma de poliestireno, pero tiene una textura de algodón de azúcar. Es dulce, pero no demasiado.

También se aplasta en la boca de forma similar al algodón de azúcar.

Chayote

El chayote pertenece a la misma familia que la calabaza, el melón y el pepino y la planta es originaria de México, donde crece abundantemente. La fruta se puede comer cruda y, a veces, se usa en salsas o ensaladas, aunque la mayoría de las veces se marina primero en jugo de lima o limón.

chayote

La mayoría de las veces, sin embargo, la fruta se cocina ligeramente, lo que ayuda a mantener la textura de la fruta. No es necesario quitar la piel antes de cocinar.

Caqui Fuyu / Kaki Fuyu

Los caquis a menudo se conocen como «el fruto de los dioses» y hay una gran cantidad de historia y mitología que rodea al fruto. Sin embargo, también puede ser un poco controvertido, porque muchas variedades necesitan estar muy blandas antes de poder comerse.

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El caqui Fuyu es la variedad de caqui más accesible porque no es astringente. Esto significa que es dulce y sabroso cuando la fruta está firme.

Durian

Durian es uno de esos alimentos que la gente ama u odia. En el interior del exterior espinoso hay una fruta suave y cremosa que tiene un aroma extremadamente intenso. De hecho, a menudo se puede oler la fruta incluso cuando la cáscara está intacta.

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Las descripciones del sabor varían considerablemente, pero un ejemplo es que la fruta sabe a «cebollas blandas podridas». Pese a ello, hay mucha gente que es fanática de la fruta e incluso concursos competitivos de alimentación que se centran en su consumo.

Pomelo

Como sugieren las apariencias, el pomelo es una fruta exótica cítrica y proviene originalmente del sudeste asiático. Cuando está maduro, la fruta es de color amarillo o verde pálido y tiende a tener pulpa blanca y corteza gruesa.

pomelo

El sabor es como un pomelo dulce y carece del amargor normalmente asociado con el pomelo. Sin embargo, la fruta todavía tiene el potencial de interactuar con algunos medicamentos de la misma manera que lo hace la toronja.

Carambola / Fruta Estrella

La carambola es un tipo de fruta tropical que se está volviendo rápidamente popular en el mundo. La forma de la fruta significa que cuando se corta en rodajas, la sección forma estrellas de cinco puntas (aunque en algunos casos las frutas pueden tener una forma ligeramente diferente).

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La pulpa de la fruta es crujiente y jugosa, y el sabor puede variar considerablemente de una fruta a otra. La fruta madura se puede comer cruda (en su totalidad), mientras que la fruta inmadura a veces se usa para cocinar.

Melón Kiwano / Pepino Cornudo

Incluso desde el exterior, el melón kiwano se ve un poco extraño, y desde el interior la fruta es aún más confusa. La carne en sí misma sabe a una combinación de kiwi, calabacín y pepino, que es una combinación extraña que también parece ser bastante atractiva.

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Comer la fruta es simple, simplemente córtala por la mitad y exprime el exudado verde, o puedes comerla con una cuchara. La pulpa también es buena como guarnición, en ensaladas de frutas o en bebidas. Definitiva mente es una de las frutas exóticas más extrañas

Atemoya

La atemoya es en realidad un híbrido de dos frutas diferentes, que son la chirimoya y la manzana de azúcar, aunque la mayoría de la gente probablemente tampoco ha oído hablar de ellas.

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Aunque parece resistente, la fruta se daña fácilmente, por lo que debe manipularse con cuidado. Si bien la pulpa de la fruta es comestible y deliciosa, las semillas no son seguras para comer y deben evitarse.

Zapote negro

Para casi cualquier otra fruta, un interior marrón o negro indica que la fruta ya no está en su mejor momento, pero eso no es cierto para el zapote negro.

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En cambio, el interior se ve así cuando la fruta está madura y lista para comer. La textura, el sabor y el color de la fruta se han asociado con el pudín de chocolate, lo que hace que la fruta sea atractiva y muy inusual.

Si bien un pudín de chocolate real puede resultar más atractivo, la fruta tiene la ventaja de ser mucho mejor para ti.

Mano de Buda

Existen múltiples variedades diferentes de la mano de Buda, a menudo con una variación considerable en la forma en que se sostienen los «dedos». En algunas variedades, los dedos están muy juntos (como en las imágenes), mientras que en otras variedades están extendidos en un patrón de mano abierta.

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El uso de esta fruta es principalmente ornamental, tanto por su apariencia como por el aroma de la fruta. Sin embargo, la fruta se puede comer y, a veces, se utiliza en postres y comidas saladas.

Canistel 

Canistel, también conocido como zapote amarillo o mante es una de las pocas frutas del mundo que no es jugosa ni fácil de comer. La fruta tiene una consistencia muy masticable que bordea la tiza, y es fácil que algunas de las fibras se atasquen en los dientes.

canistel

Al mismo tiempo, el sabor de la fruta recuerda al boniato, aunque tiende a ser un sabor más intenso. Al comer esta fruta, debe asegurarse de que esté madura.

Esto ocurre cuando cede fácilmente a una pequeña presión del pulgar (como un aguacate) y cuando la piel está completamente amarilla. Definitiva mente es una de las frutas exóticas más extrañas

Cucamelon

Los cucamelones son frutas diminutas increíblemente lindas que parecen sandías bebés desde el exterior. Se consideran frutas saladas y tienen más sabor a pepino con un poco de jugo de limón que a melón real.

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La fruta funciona bien en platos salados, como salteados, y también funcionan bien crudos en ensaladas o salsas. O puede simplemente meterlos en su boca como están.

Guayaba Feijoa 

Las feijoas maduran en otoño y son una fruta dulce con sabores a menta, piña y manzana. Se comen comúnmente, pero se cortan por la mitad y se sacan el interior con una cuchara, aunque la fruta también es particularmente buena en batidos debido a su complejo sabor.

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Las feijoas se cultivan más comúnmente como alimento en Nueva Zelanda y tienden a ser difíciles de encontrar y caras en muchas otras partes del mundo, incluido Estados Unidos.

Guanábana

El interior de la guanábana tiene pulpa blanca junto con semillas negras que no se pueden digerir.

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La pulpa en sí sabe a una combinación de piña y fresa, junto con algunos elementos cítricos más ácidos. Esto lo convierte en una opción común para batidos y jugos de frutas.

El debate se ha centrado en los posibles beneficios para la salud de la fruta, incluido su potencial para reducir el dolor de estómago, la inflamación, ayudar a aliviar los problemas respiratorios e incluso para combatir el cáncer. Sin embargo, la mayoría de estas afirmaciones necesitan mucha más investigación antes de que puedan verificarse.

Chirimoya

Se cree que la chirimoya es una de las frutas con mejor sabor del mundo y tiene una textura cremosa. Esta textura también significa que la fruta se disfruta cuando se enfría y luego se come con una cuchara. Definitiva mente es una de las frutas exóticas más extrañas

chirimoya

Las descripciones del sabor varían, pero la mayoría se centra en el sabor de la chirimoya como una combinación de otras frutas, como el plátano, la fresa y la piña. La fruta tiene una vida útil muy corta, razón por la cual es tan difícil de encontrar.

Jabuticaba

Jabuticaba es un caso inusual de una fruta del bosque que crece directamente en el tronco del árbol. Las frutas se pueden comer directamente del árbol y crecer hasta alrededor de 1.5 pulgadas de diámetro.

jabuticaba

A menudo, la fruta se usa de manera similar a las uvas, por lo que algunas partes del mundo también tienen vinos y licores de jabuticaba.

Yaca

Esta es una fruta tropical que se produce con mayor frecuencia en Vietnam y Tailandia, con un sabor que se asemeja a una mezcla de otras frutas, como plátano, mango y piña.

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A veces, el sabor también se describe como similar al chicle Juicy Fruit. La fruta también tiene un alto contenido de vitamina B, potasio y proteínas, lo que la convierte en un cultivo particularmente saludable pero muy infrautilizado.

Gac / Gâc

Este fruto asiático es tambien conocido como Calabaza de Cochin o Jackfruit. Pertenece a la familia de las Cucurbitaceae.

Desde el exterior, gac parece una especie de jaca bebé, pero la apariencia visual es donde termina la similitud. La fruta tiene una temporada de cosecha muy corta, lo que la convierte en un alimento relativamente escaso.

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Debido a esto, a menudo se usa para ocasiones festivas o ceremoniales, más que como ingrediente. Un plato común de la fruta consiste en cocinar la pulpa y las semillas en arroz, lo que da como resultado un plato de arroz de color naranja brillante.

También se han elaborado suplementos dietéticos a partir de la fruta, ya que ofrece una gran cantidad de fitonutrientes.

Lima Calamansi

Las limas Calamansi se describen mejor como una mezcla entre una lima y una naranja. Esto les da una fuerte fragancia cítrica y también tienden a tener mucho más jugo que las limas.

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A pesar de esto, todavía tienen esa acidez agria de las limas y se pueden usar de la misma manera que una lima. Las limas a menudo son verdes y tienden a ser relativamente pequeñas, sin embargo, también puede encontrarlas con piel de naranja, lo que causa un sinfín de confusión para el comprador incauto.

Cempedak

El cempedak es un pariente cercano de la yaca, y la estructura interior de las dos frutas es similar. Los trozos pulposos individuales se pueden comer directamente de la fruta tal como están, y la pulpa es una versión menos dulce de la yaca.

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La fruta también tiene un olor muy fuerte y se puede oler desde bastante distancia. Abrir un cempedak debe hacerse con cuidado, ya que al hacerlo libera un jugo pegajoso que debe usar un producto a base de aceite para eliminarlo. Definitiva mente es una de las frutas exóticas más extrañas

Langsat

Langsats son frutas en forma de orbe que se parecen un poco a una papa pequeña cuando la piel está puesta, aunque el interior de la fruta es un asunto completamente diferente. Cuando está maduro, la fruta es dulce y tiene un poco de sabor a toronja.

langsat

La forma más sencilla de comer la fruta es pelar la piel y comérsela de las manos, aunque la fruta también se puede cocinar. Existen dos variedades principales de langsat. Uno de estos es de piel gruesa y el otro es de piel fina, aunque ambos saben bien.

Lychee / Lichi

El lichi es una fruta dulce de verano que proviene de la familia de las moras de jabón. La cáscara exterior de la fruta no es comestible, pero se quita fácilmente para permitir el acceso a la pulpa blanca del interior.

lichi

La fruta es conocida por su aroma floral, aunque este aroma se pierde cuando se enlata, lo que hace que la fruta fresca sea una opción más popular. Los lichis también son comunes en varios postres diferentes.

Níspero

El níspero se parece a un albaricoque y, como un albaricoque, la pulpa amarilla de la fruta es la parte que se come.

nispero

Inusualmente, los árboles de níspero florecen en otoño o al comienzo del invierno y los frutos maduran en el mismo invierno o al comienzo de la primavera. La fruta es mejor si se recolecta cuando la fruta es completamente amarilla, pero antes de que comience a ponerse naranja, ya que la etapa amarilla es donde el sabor es más intenso.

La fruta también tiene una piel muy fina, que se puede quitar. Sin embargo, quitar la piel puede ser un desafío y complicado, por lo que la mayoría de las personas simplemente no se molestan y lo usan como está.

El mejor momento para comer níspero es cuando la fruta se ha vuelto extremadamente blanda. Cuando esto sucede, la pulpa de la fruta se siente y sabe como una forma de mantequilla de frutas (que es más atractiva de lo que parece).

Cuando está en esa etapa, la fruta puede ser un desafío para comer, pero un enfoque es simplemente crear un agujero en la piel y succionar tanto las semillas como la pulpa a través de ese agujero.

Mangostán

El mangostán tiene una historia interesante. A pesar de la popularidad de la fruta, fue ilegal importarla a los Estados Unidos durante mucho tiempo, porque se temía que la fruta contuviera la mosca asiática de la fruta.

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Ahora están disponibles y el mejor lugar para obtenerlos suelen ser las tiendas de alimentos especializados asiáticos. Al mismo tiempo, ha habido un interés creciente en el jugo de la fruta, que se ha asociado con una serie de beneficios para la salud.

Queda por ver cuántos de estos son reales, a medida que continúan las investigaciones sobre la fruta y su jugo.

Monstera Deliciosa

Monstera deliciosa es otra fruta tropical, aunque esta se parece más a una mazorca de maíz que a una fruta. El exterior verde y escamoso de la fruta es duro y no comestible, y es la pulpa blanca debajo de esto lo que la gente come.

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Esa pulpa tiene una textura y un sabor similares a la piña, aunque también hay algunas similitudes con la yaca en términos de sabor. La fruta solo debe consumirse cuando esté completamente madura, ya que la fruta inmadura puede irritar y provocar reacciones adversas.

Fruta de Noni

La fruta noni es originaria de Australia, Asia y las islas polinesias. La fruta es aproximadamente del tamaño de un mango y normalmente se come por sus posibles beneficios para la salud, más que por su sabor.

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Se han hecho muchas declaraciones de propiedades saludables sobre la fruta, aunque poco se ha demostrado. Sin embargo, el alto contenido de antioxidantes de la fruta sugiere que puede ofrecer algunos beneficios. El jugo de la fruta es amargo, por lo que la gente tiende a usarlo como parte de un jugo de fruta o batido, por lo que el sabor se puede enmascarar.

Otra alternativa es agregar una pizca de jugo de limón y beber jugo de fruta noni como un trago.

Pitaya / fruta del dragón / dragon fruit

Ha habido mucha popularidad en torno a las bebidas de fruta del dragón y los aromas de fruta del dragón en los últimos años, pero la fruta en sí tiende a pasarse por alto.

También conocida como pitaya, estas frutas de aspecto divertido contienen alrededor de 60 calorías cada una y son ricas en vitamina C, B1, B2 y B3, y minerales como hierro, calcio y fósforo. Y eso no es todo. Esta es definitivamente una de las mejores «súper frutas» que existen.

pitaya

La pulpa blanca de la fruta junto con sus semillas negras son la parte que comes, ya que la piel en sí no se puede comer. Las semillas tienen un sabor a nuez mientras que la pulpa de la fruta es dulce. En conjunto, la pulpa y las semillas van bien juntas y se pueden quitar fácilmente de la piel y comerse.

 Fisalis / Physalis 

Tambien conicidad como uchuva, Baya de Poha o Cape Goseberry, presenta una fruta de color amarillo anaranjado de la crece dentro de finas cáscaras de papel que son increíblemente fáciles de quitar. La fruta Fisalis crece aproximadamente al tamaño y la forma de un tomate cherry, aunque el color y el interior de la fruta son muy diferentes.

fisalis

El sabor se describe mejor como un cruce atractivo entre tomate y piña, y comúnmente se comen bañados en chocolate.

Rambután

No lo sabrías al mirarlo, pero el fruto del rambután es en realidad un óvalo dulce y blanco. La fruta se puede abrir fácilmente cortando la cáscara o haciendo una incisión con un mordisco, ya que las espinas en sí no duelen y son inofensivas.

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A partir de ahí, la cáscara exterior de la fruta se puede pelar para revelar la pulpa blanda. Hacer esto también puede liberar algo de jugo, que es tan dulce como la fruta misma.

Rollinia Deliciosa / Biribá / Anón

Como muchos otros miembros de la familia de las chirimoyas, la birbia o anón no se parece mucho a una fruta desde el exterior. La parte exterior de la fruta es amarilla a medida que madura, pero las espinas tienen un sabor negro cuando se manipula, lo que puede hacer que la fruta se vea muy poco atractiva.

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Sin embargo, el interior de la fruta es una historia diferente y sabe un poco como una tarta de merengue de limón. La fruta tiene una vida útil increíblemente corta, lo que hace que sea muy difícil de encontrar.

Pomarrosa / Manzanas rosas

La pomarrosa no se parece en lo más mínimo a una manzana normal, y su forma y tamaño son más parecidos a los de una pera pequeña. Cuando está madura, la piel también es mucho más cérea de lo normal para las manzanas.

pomarrosa

A pesar de esto, las manzanas rosadas tienden a tener un sabor similar a las manzanas normales y se pueden comer de la misma manera. Sin embargo, las semillas de la manzana no son comestibles, por lo que deben evitarse o escupirse al comer la fruta.

Salak

Los salaks pueden ser raros en los Estados Unidos, pero son particularmente comunes en Indonesia. La fruta es aproximadamente del tamaño de una fresa y tiene un sabor complejo que incluye miel, cítricos y piña.

salak

La textura de la fruta es esponjosa, lo que es un poco inusual para las personas que no están acostumbradas. A pesar de esto, es una fruta que a la gente le encanta rápidamente y es fácil de comer directamente de su cáscara.

Santol

El santol es una fruta poco común que tiene una piel muy gruesa, con segmentos de pulpa blanca en el interior. La fruta en sí es una mezcla de agridulce, que puede resultar atractiva para algunos y no para otros.

santol

La forma más común de comer la fruta es chupar la pulpa de las semillas, ya que la pulpa de la fruta se adhiere con fuerza a las semillas. Debe tener cuidado de no tragar las semillas en el proceso.

Zapote

El Zapote es conocido por su combinación de sabor inusual, que se dice que es una mezcla de cerveza de raíz y azúcar morena.

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Debido a esto, la fruta se come comúnmente como un dulce. La textura de la fruta se parece más a una pera, aunque botánicamente se considera una baya.

Atemoya / Pink Mammoth

La Atemoya  parece recibir su nombre de la pulpa de la fruta, que tiene un sabor suave y dulce que se asemeja a la natilla tradicional. Hay varias variedades de Atemoya , siendo la más común la africana.

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Pride y Pink Mammoth, siendo este último una fruta considerablemente más grande. Aunque son relativamente poco comunes, las chirimoyas se pueden encontrar en los Estados Unidos y son un dulce regalo para aquellos que tienen la suerte de encontrarlas.

Fruta ugli

La fruta ugli es una fruta cítrica, creada a partir de la hibridación de mandarina, naranja y pomelo, y la fruta es oriunda de Jamaica. Inusualmente, el nombre ugli en sí es una marca registrada, pero es un nombre adecuado, ya que tiene una apariencia más deforme y menos atractiva que la mayoría de los cítricos tradicionales.

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Yangmei

La fruta yangmei es extremadamente común en China y con frecuencia se come cruda y se usa en la elaboración de bebidas alcohólicas. Sin embargo, es mucho menos común fuera de China, porque la fruta es muy perecedera, lo que dificulta su transporte.

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La fruta es pequeña, un poco más grande que una cereza y tiene un sabor y textura similar a la de una fresa. Incluso cuando la fruta es común, a menudo puede ser costosa, ya que debe enfriarse desde que se cosecha en adelante.

Higo chumbo / Tunas

Si bien muchas personas han oído hablar del nopal, pocos se dan cuenta de que el fruto del nopal es comestible. Si los encuentra en el mercado, probablemente le hayan quitado las peores espinas, pero si las encuentra salvajes, comer la fruta sin lastimarse las manos puede ser un gran desafío.

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Si bien la fruta en sí es popular, muchas personas prefieren el jugo, que se puede obtener licuando y luego colando la pulpa de la fruta.

Longan / Longans

Al igual que el lichi, el longan proviene de la familia de las moras de jabón, aunque no es tan conocido. La cáscara de la fruta es firme y fina.

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Esto hace que sea más fácil sacar la fruta de la cáscara simplemente rompiendo la cáscara. La fruta también tiene el nombre de Ojo de Dragón, debido a la forma en que la fruta y su semilla negra se parecen a un ojo cuando se cortan por la mitad.

Manzana de madera / Bael / Manzana de piedra

La manzana de madera o bael  parece recibir su nombre de la corteza muy dura de la fruta. Esta cáscara dificulta la apertura de la fruta y la cáscara también se usa a menudo como cenicero o cuenco.

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La pulpa de la fruta se puede comer tal cual y, a menudo, se extrae directamente de la cáscara. También se puede utilizar de muchas otras formas, como con pala y congelado.

Panapen

Una cosa interesante sobre la fruta del pan es que se puede comer en múltiples etapas diferentes de desarrollo.

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Cuando la fruta está madura, se puede consumir cruda y tiene un sabor dulce y cremoso, por lo que es una buena opción para los postres. También es un buen sustituto de la mayoría de las verduras con almidón, como las papas, y el fruto del pan maduro puede reemplazar a las papas en muchas recetas.

Manzana de agua

La manzana de agua, también conicidad como jambu o marañón japonés es una fruta tropical y, a pesar de su nombre, la fruta en realidad no se considera una manzana. La fruta en sí es relativamente pequeña y tiende a medir menos de una pulgada de largo.

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Tiene un sabor relativamente suave o tenue, que se asemeja a una manzana, sin embargo, la textura del interior es más parecida a la de una sandía.

Semillas de Nipah

Las semillas de nipah provienen de la palma de nipah. Esta es una especie de planta particularmente versátil y la mayoría de las partes de las plantas se utilizan para diferentes propósitos, como la savia que se extrae o los brotes tiernos del pam que se comen. La fruta también se usa a veces como ingrediente en postres.

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Pulasan

Visualmente, pulasan se parece mucho al rambután y las dos frutas tropicales a menudo se confunden entre sí.

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Una diferencia entre las dos especies es que la semilla de pulasan se puede comer cruda con seguridad y tiene un sabor similar a las almendras. La planta es originaria de Malasia y los frutos rara vez se encuentran fuera del sudeste asiático.

Lima Kaffir

También llamada lima makrut, este tipo de lima tiene una piel exterior irregular. La mayoría de las veces, es la cáscara de la fruta la que se utiliza en una amplia gama de platos tradicionales y el jugo de la fruta se considera demasiado ácido para la comida.

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También ha habido una controversia considerable en torno al nombre de lima kaffir, ya que la palabra kaffir se considera un insulto racial en muchas partes del mundo.

Platonia / Bacuri

Con una piel exterior moteada de color marrón amarillento, es poco probable que la fruta bacuri gane ningún concurso de belleza. Sin embargo, a pesar de esto, la pulpa de la fruta es sorprendentemente sabrosa y logra una buena combinación de agridulce.

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La fruta se consume en gran parte fresca, aunque hay algunos otros usos, como la creación de mermeladas y jaleas a partir de la fruta.

Duku

Duku es en realidad un miembro de la misma especie que la fruta langsat. Sin embargo, se considera que los dos son cultivares diferentes.

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Las especies que pertenecen a la variedad duku tienden a tener hojas gruesas de color verde brillante con racimos que contienen solo unas pocas frutas. Los frutos en sí tienden a ser grandes y redondos con piel gruesa.

Pitanga / Cereza de Cayena / Surinam Cherry

Técnicamente, la cereza de Surinam no es en realidad una cereza y la fruta ni siquiera se parece tanto a una cereza. También son un gusto adquirido, especialmente porque en realidad no saben a cereza.

pitanga

Además, solo deben consumirse cuando estén completamente maduros. En ese momento son de un color rojo intenso. Las frutas que no están tan maduras no necesariamente te enfermarán, pero te arrepentirás de probar cualquier cosa, incluso un poco menos madura.

Safou

Una de las características más distintivas de safou es la forma en que la fruta tiene una textura similar a la de la mantequilla cuando se cocina. Esta textura es la razón por la que la fruta a veces se conoce como mantequilla.

safou

La fruta es particularmente significativa por su alto contenido calórico y graso, mientras que también contiene una cantidad significativa de nutrientes. Esto es particularmente importante para las áreas que tienen alimentos limitados y puede ser un recurso clave para reducir el hambre.

Salmonberry

Visualmente, las moras de salmón se parecen mucho a las frambuesas. Sin embargo, su color (no su sabor) es a menudo un color salmón. La coloración de las frutas puede variar y puedes ver frutas en cualquier lugar desde el rosa hasta el rojo oscuro.

salmonberry

La fruta no tiene la nitidez que se encuentra en las frambuesas, pero el sabor sigue siendo atractivo. La fruta naranja tiende a tener más sabor, mientras que las frutas más rojas suelen ser decepcionantes en términos de sabor.

Caimito / Manzana estrella

El nombre caimito puede ser engañoso, porque sugiere que se puede morder la fruta como una manzana. En realidad, la piel y la cáscara que rodea la fruta no son comestibles y no deben comerse.

caimito

Una de las formas más sencillas de comer la fruta es cortarla por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara. Cuando hace esto, el patrón de estrella en la pulpa también se vuelve evidente.

Fruta milagrosa / Baya Mágica

Sorprendentemente, el nombre de fruta milagrosa es completamente exacto. Esta baya inusual es importante porque las glicoproteínas que contiene se unen a las papilas gustativas de la lengua.

fruta milagrosa

El resultado final de esto es que durante aproximadamente una hora, cualquier otro alimento que pruebe se distorsionará y tendrá un sabor dulce. Esta característica de la fruta puede crear un sabor completamente nuevo. Este efecto significa que puedes comer la fruta y luego comer un limón, y ese limón tendrá un sabor dulce. Una de las frutas exóticas que debes incluir en tu dieta.

Madroño / Arbutus unedo

A pesar del nombre, el madroño en realidad no produce fresas (esas no crecen en los árboles). En cambio, producen una baya que es roja cuando está madura.

madrono

La fruta se puede comer y tiene un sabor dulce que algunos consideran similar a un higo. Sin embargo, en general, el sabor de la fruta se considera poco notable y no es muy popular.

Lima de dedo

Las limas australianas son un tipo de fruta cítrica particularmente inusual. Las frutas se han vuelto cada vez más populares como un tipo de comida gourmet y también se las conoce como caviar de lima.

lima dedo

Los pequeños bulbos dentro de la fruta contienen jugo que tiene un sabor similar al de una lima común. Estos revientan cuando se mastican, lo que los convierte en una guarnición atractiva para muchos platos. Una de las frutas exóticas que debes incluir en tu dieta.

Cloudberry

Las cloudberry o moras del pantano tienden a tener un sabor suave y jugoso. Cuando están maduros, tienen un sabor agrio que muchas personas encuentran atractivo. También se comen a menudo cuando están demasiado maduros.

cloudberry

En ese punto, tienen una textura más cremosa y también tienen un sabor más dulce. Las moras se utilizan con frecuencia para hacer productos como jugos, mermeladas y tartas, y también son un aderezo fantástico para alimentos como helados y panqueques.

Crowberry / arándano negro

El crowberry no es un tipo de baya particularmente popular, pero existe un creciente interés en usarlo como fruta comestible.

crowberry

Tradicionalmente, los crowberries se han combinado con comidas como pescado seco, leche agria y huevas, ya que la baya es más ácida que muchos otros tipos de bayas. También se usa mejor cocida y el sabor tiende a ser desagradable cuando las bayas se comen crudas. Una de las frutas exóticas que debes incluir en tu dieta.

Imbe

Imbe es un pariente del mangostán africano, aunque no es tan conocido. La fruta se asemeja a un albaricoque, con una semilla grande por fruta, aunque la cantidad de material comestible por fruta es relativamente pequeña. La fruta tiene un agradable sabor dulce similar al de los albaricoques.

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Ciruela Natal

La ciruela natal es una fruta particularmente deliciosa, sin embargo, la planta es de una familia altamente mortal, lo que hace que las personas se mantengan alejadas de ella.

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Un miembro clave de esa familia es la adelfa, que a menudo es responsable de envenenar fatalmente a las personas. Además, la fruta es la única parte de la planta de ciruela natal que es segura para comer, algo que no ayuda exactamente a la reputación de la fruta.

Honeyberry

Las plantas de Honeyberry producen estas inusuales bayas azules alargadas que parecen casi como si alguien hubiera tomado un arándano y lo hubiera estirado. Las bayas son picantes, con una piel fina y se comen fácilmente.

honeyberry

Sin embargo, existe un gran debate sobre a qué saben exactamente las bayas. A la fruta se le han atribuido diversos sabores, como cereza, kiwi o mora. A pesar de esto, la explicación más simple puede ser simplemente que la fruta tiene su propio sabor único.

Fruta Saguaro /  Sahuaro / Cactus de barril

¡Ay! Eso parece peligroso. Pero esos suelen ser los más deliciosos. Aquí hay algunos consejos para comer y cocinar frutos de cactus de barril.

saguaro

El saguaro es una especie de cactus que es particularmente común en Arizona, aunque también se encuentra en otras partes de los Estados Unidos y más allá.

El cactus produce frutos de color rojo brillante que deben cosecharse con un palo debido a las espinas del cactus. La mayoría de las veces, la fruta se usa para hacer un jarabe, que es un tipo de jarabe particularmente raro. Una de las frutas exóticas que debes incluir en tu dieta.

Cupuacu

Cupuacu proviene de la misma familia que el cacao y se usa comúnmente para crear un nuevo tipo de «chocolate», uno que usa granos de cupuacu en lugar de los tradicionales granos de cacao.

cupuacu

Esto crea una alternativa al chocolate que es atractiva para muchos, especialmente para las personas que están tratando de alejarse del cacao. Es una alternativa interesante al chocolate, con un sabor más complejo que no es exactamente lo que se espera del chocolate estándar.

Melón Pepino

A pesar de su apariencia y nombre, el melón pepino no es en realidad un melón. En cambio, la fruta está relacionada con la solanácea y tiene un sabor que es una combinación del sabor de la mielada y el pepino.

melon-pepino

La fruta se usa con frecuencia cruda, como parte de una ensalada o simplemente se come tal cual. Muchas variedades de melón tienen piel amarilla en lugar de púrpura, pero aún conservan las distintivas rayas de color púrpura.

Pandanus

El pino de tornillo es un tipo de árbol particularmente común en muchas regiones costeras del Pacífico. La fruta puede ser un poco complicada de comer, ya que debe quitar los trozos de fruta individuales (llamados llaves).

pandanus

A menudo, la primera o las dos primeras llaves deben quitarse con un martillo, pero el resto se puede quitar a mano. Esto lo convierte en un proceso complicado, pero la fruta en sí puede resultar atractiva.

Akebi

Akebi tiene el atractivo apodo de vid de chocolate, que tiende a llamar la atención de la gente con relativa rapidez, aunque la fruta ciertamente no sabe a chocolate.

akebi

En cambio, la pulpa de la fruta es relativamente suave y tiende a tener un ligero sabor a coco. La fruta tiene un período de fructificación muy corto. Esto significa que no está muy disponible y puede ser difícil de encontrar.

Ackee

El ackee es otro miembro de la familia de las moras de jabón, al igual que el longan y el lichi. Es una fruta difícil de comer, porque si no se come correctamente, la fruta puede provocar vómitos, coma o incluso la muerte.

ackee

La única parte comestible de la fruta es la pulpa amarilla que rodea las semillas. Esta parte también solo se puede comer cuando la fruta se haya puesto roja y se haya abierto. Sin embargo, algunos que han probado la fruta afirman que vale la pena correr el riesgo.

Achiote / Bixa orellana

Para la cocina, el aspecto más significativo del árbol de achiote es el achiote compuesto, que se extrae de las semillas del fruto.

achiote

A menudo, estas semillas se muelen para producir una pasta o polvo que se utiliza en muchas recetas. Asimismo, el achiote extraído se usa como especia y también se usa comúnmente para dar un color amarillo a los alimentos, como el arroz.

Genips / Lima española

Los guineps son de tamaño relativamente pequeño, redondos con un exterior verde firme y apretado. El interior de la fruta es de color cremoso con una pulpa suave que rodea la semilla.

genips

A pesar de la pulpa de color claro, el jugo se tiñe de color oscuro, así que tenga esto en cuenta al manipular la fruta. Los indios arawak usaban el jugo para teñir telas y telas hace siglos.

Describiría el sabor como un cruce entre una lima muy dulce y lichi, casi como un toque dulce pero de acidez. Sabor picante, a veces dulce. La pulpa es cremosa. Se puede comer fresco o en mermeladas / jaleas, ¡y limoncello

Jenipapo

Se puede encontrar información interesante sobre esta fruta brasileña aquí. Aparentemente huele a plátanos demasiado maduros y se puede secar y luego convertir en tinta.

jenipapo

Las bayas de Jenipapo, que pueden crecer desde el tamaño de un kiwi hasta un melón, son utilizadas por los brasileños para hacer compotas, jarabes y un licor famoso. Pero es la fruta verde y amarga la que ha despertado el interés de cocineros y chefs de todo el país. Cuando no está maduro, el jenipapo contiene grandes cantidades de genipina, una sustancia que reacciona con proteínas y aminoácidos en presencia de oxígeno o calor, lo que da como resultado un pigmento azul comestible.

Jambula / Jamun

También conocido como syzygium cumini, tiene un sabor agridulce y se utiliza con fines medicinales en algunos países africanos. Puede tener algunas propiedades antidiabéticas.

jambula

Originario de la India, el jamun es una fruta bonita con un color intenso y un sabor dulce. La fruta es popular por su color azul intenso o violeta. También conocido como ciruela negra o ciruela de Java, jamun se ha extendido a otras regiones tropicales de todo el mundo.

Es un fruto del árbol en flor llamado Syzygium cumini y fructifica durante los meses de mayo y junio. Jamun tiene varios beneficios medicinales y para la salud. Es uno de los mejores remedios caseros para el dolor de estómago, la diabetes y la artritis. La fruta también cura problemas digestivos como disentería y flatulencia. Una de las frutas exóticas que debes incluir en tu dieta.

Azufaifo / Jujube

Jujube es muy parecido a una cita. Puede comerlo fresco o secarlo como los dátiles que se encuentran comúnmente en los EE. UU. ¡Un compuesto de sabor, la espinosina que se encuentra en la azufaifa, se puede usar como una ayuda natural para dormir!

jujube

El Jujube es una fruta comestible y deliciosa, que tiene varios beneficios para la salud. Se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales, especialmente en el este de Asia (China, India), el norte de África y los países del Medio Oriente.

Por lo tanto, la fruta de azufaifo se consume como alimento tradicional y funcional en todo el mundo. Se puede consumir como pulpa de azufaifo recién exprimida o se puede utilizar para la preparación de algunos productos alimenticios, como bebidas, mermeladas, jaleas, así como encurtidos, licor (brodo di giuggiole en Italia y baijiu en China) y compotas. Definitiva mente es una de las frutas exóticas más extrañas.

PawPaw Fruta

No debe confundirse con la papaya, que a veces se llama papaya, la pawpaw norteamericana no es una fruta tropical en absoluto (a través de la Universidad Estatal de Kentucky). En cambio, esta fruta templada prospera en el mismo tipo de clima que las manzanas y las peras asiáticas (a través de Food & Wine). A diferencia de las frutas de huerta introducidas colonialmente, la pawpaw es nativa de América del Norte.

pawpaw

Cuando encuentre pawpaw, no se deje intimidar por la apariencia hogareña de la fruta. Similar en tamaño, forma y color a los mangos, la pawpaw no tiene el atractivo atractivo de un pluot o fruta de dragón. En cambio, la piel verde moteada de la pawpaw se magulla fácilmente y puede tener manchas marrones cuando está demasiado madura.

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