En este post te mostraremos las mejores técnicas para congelar las zanahorias. Según los dichos populares, ¡las zanahorias son adorables! Desde el punto de vista médico, una cosa es segura: son buenos para la salud.…
Categoría: Guía de Alimentos
¿Cómo almacenar el Pollo Cocido?
Con su carne tierna y su aroma terriblemente codicioso, el pollo asado es imprescindible para las comidas familiares, aprender a almacenar el pollo cocido es una técnica muy útil de conservación que te permitirá disfrutarlo…
¿Cómo almacenar los Plátanos?
Los plátanos, que son fácilmente consumidos por jóvenes y mayores, son un aliado para los bocadillos cotidianos. Esta fruta preferida por la gran mayoría contiene muchas fibras y vitaminas, pero también carbohidratos. En resumen, los…
¿Cómo almacenar el Pan?
Si se deja en el aire, el pan comenzará a verse rancio, es por esto que debemos aprender a almacenar el pan. El pan ha estado presente en las mesas durante muchos años, hoy todavía…
¿Cómo Descongelar la Carne?
No es raro poder comprar carne en grandes cantidades, en forma de paquetes o durante buenas ofertas promocionales. Sin embargo, rara vez comemos varios kg de carne de res, aves u otras carnes a la…
¿Cómo almacenar los huevos?
Ya sea que horneemos pasteles o decidamos cocinarlos tal cual, los huevos están muy a menudo presentes en nuestros armarios. Sin embargo, pueden ser frágiles y deben conservarse bien para evitar la proliferación de bacterias…
Taro: ¿Qué es?, Propiedades y Cómo utilizarlo en la cocina
Los productos exóticos y tropicales son cada vez más populares. Sin duda el Taro es uno de ellos. En nuestro tiempo, sentimos curiosidad por los nuevos sabores, intrigados por formas hasta ahora desconocidas, y sin…
Levadura: ¿Qué es?, Propiedades y Beneficios
Ampliamente utilizada en la repostería, la masa madre ofrece una alternativa a la levadura clásica. Es especialmente apreciado por el sabor auténtico y por la textura única que da a los panes que se utilizan…
10 Proteínas Vegetales para incluir en su Dieta
¿Come vegetariano? ¿O quieres reducir tu consumo de carne y pescado? ¡Ciertamente ya ha mirado las fuentes de proteínas vegetales! Aquí hay 10 proteínas vegetales para incluir en su dieta: Legumbres Legumbres Coral, lentejas verdes…
¿Qué es el Yuzu? Beneficios y como utilizarlo
Todavía desconocido para el gran público hace unos años, el yuzu se ha convertido en un auténtico producto estrella desde que grandes chefs empezaron a utilizarlo en la gastronomía francesa. Muchos han descubierto y han…
¿Qué es el Té de Kombucha? Una bebida potente y saludable, pero no para todos
Descubrí la kombucha por primera vez hace unos años, cuando me la ofrecieron como alternativa al alcohol. Estaba en una tienda de vinos y quería una botella especial de vino de buena calidad para celebrar…
Los 11 Mejores Sustitutos de la Rúcula o Arúgula
Ya sea que las conozca como hojas de rúcula o arúgula. No se puede negar lo delicioso y potente que es este ingrediente. La rúcula es tan versátil que la encontrará en muchas cocinas y…
Macarrones o Penne: Cuál es la Diferencia entre penne y macarron
Macarrones o Penne, el mundo de la pasta es tan diverso que es casi imposible recordar todos los nombres de las pastas. Además, hay variedades de pasta que parecen casi idénticas pero resulta que son…
Ajo Negro
El ajo negro ha regresado después de que ganó popularidad por primera vez hace siglos en la cocina asiática, con fines medicinales y un toque de sabor dulce para agregar a las salsas. Ahora, el…
Miel De Eucalipto
¿Qué es la miel de eucalipto? La miel de eucalipto se produce a partir de abejas que polinizan las flores del árbol de eucalipto y, a veces, recolectan la melaza que se encuentra en la…
FRUTOS SECOS: qué son, propiedades y beneficios
Los frutos secos son una excelente fuente de nutrientes: no solo nos proporcionan grasas saludables, sino que también nos aportan muchas vitaminas, minerales y oligoelementos. Por tanto, no deben faltar en ningún plan nutricional. Sin…
Tofu: Qué es y cómo se prepara?
Qué es el tofu? El tofu, es un alimento popular derivado de la soja. Se elabora cuajando leche de soja fresca, prensándola en un bloque sólido y luego enfriándola, de la misma manera que el…
Alimentos Prebióticos
Ha oído hablar de los probióticos y sus beneficios para la salud, pero ¿ha oído hablar de los prebióticos, fibras vegetales que estimulan el crecimiento de bacterias saludables en el tracto digestivo? Aunque los términos…
Frutas Y Verduras de Temporada para Comer Cada Mes
Ya sea que esté comprando frutas y verduras de temporada en el supermercado o en el mercado de agricultores local, siempre estoy buscando las mejores ofertas y calidad a la hora de elegir las frutas…
Semillas de Cáñamo, Propiedades y Beneficios
Hace solo unas semanas que exploré por primera vez el mundo del cáñamo, analizando de cerca el CBD como un posible suplemento para la ansiedad y el apoyo al sueño. En el artículo de hoy,…